L’Erta di Quintole se trouve près d’Impruneta, à environ 10 km du centre de Florence, dans l’une des plus belles régions de la campagne toscane. Entourée d’oliveraies et de vignobles, l’exploitation s’étend sur environ 15 hectares et propose un hébergement dans trois appartements : l’un aménagé dans une maison coloniale et deux autres dans des dépendances agricoles rénovées. Les clients peuvent profiter d’une grande piscine entourée de verdure et des parfums d’herbes aromatiques.
Avec nos 2 500 oliviers, nous produisons une huile d’olive extra-vierge issue de l’agriculture biologique : une huile équilibrée, au goût fruité, légèrement amère et agréablement épicée, des caractéristiques typiques de l’huile toscane qui ont permis à l’extra-vierge de L’Erta di Quintole de remporter au fil du temps des distinctions prestigieuses.
Au cours de votre séjour, vous pourrez profiter de nombreuses opportunités. Vous pourrez découvrir la technique de dégustation d’huile, visiter le moulin coopératif où nos olives sont travaillées, participer à des activités artistiques et nature pour explorer le territoire et sa flore, et consacrer du temps à votre créativité dans l’atelier de reliure annexé à l’agritourisme.
