CARATTERISTICHE DEL NOSTRO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Chaque année, le montant moyen de l'huile produite est d'environ 30 livres.

L'extra-vierge d'olive L'Erta di Quintole - présente l'odorat comme le vert olive fruitée avec des arômes herbacés, le goût est fruité avec des notes d'artichaut, légèrement épicé, agréablement amer

L'utilisation suggérée est définitivement brut, légumes frais et cuits sur, sur bruschetta, les soupes, les légumes et carpaccio. Un particulièrement bien sur les viandes grillées.